Preparación
- Colocar en el vaso la harina de maíz blanca, el azúcar, la sal, la leche, el agua y la manteca, mezclar 2 min/vel 3.Dejar reposar por 5 minutos en el vaso.
- Formar tortitas con la masa. Calentar una plancha o un sartén antiadherente y cocinar las arepas por un lado, voltear con una pala y cocinar por el otro lado hasta que doren ligeramente, dejar escurrir sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Servir calientes.
Comentario
Probá esta receta típica venezolana, súper versátil y fácil de hacer.