Preparación
- Poner en el vaso las galletitas y la manteca y triturar 20 seg/vel 7. Verter la mezcla en un molde desmontable de Ø 22 cm y extiender 3 cucharadas de dulce de leche sobre la base de galletas. Colocar encima las rodajas de banana y cubrir con el dulce de leche restante.
- Colocar la mariposa en las cuchillas. Poner en el vaso la crema, el queso cremoso y el azúcar glas. Programar vel 3.5 hasta que la crema esté montada (vigilar para no batir en exceso y que se corte). Retirar la mariposa, verter la crema montada en el molde y extender la superficie con la espátula.
- Con un pelador de verduras, hacer virutas de chocolate sobre la superficie de la tarta. Reservar 20 minutos en la heladera. Cortar en porciones y servir.
Utensilios útiles
pelador de verduras, heladera, molde desmontable (Ø 20-22 cm)