Preparación
- Engrasar ligeramente un bol grande con aceite y reservar. Poner en el vaso el agua, el azúcar y la levadura prensada y mezclar 20 seg/vel 2.
- Añadir la harina, el aceite y la sal y amasar 2 min/función amasado. Poner la masa en el bol engrasado y darle forma de bola. Cubrir el bol con film transparente y dejar reposar la masa hasta que doble su volumen (aprox. 1 hora) . Utilizar la masa de pizza a su conveniencia.
Comentario
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