Huevos de chocolate con confites de colores

Preparación

  1. Colocar en el vaso el chocolate y rallar 10 seg/vel 7. Retirar 180 g de chocolate y reservar. Derretir el chocolate restante 5 min/50°C/vel 2.
  2. Añadir los 180 g de chocolate reservado y mezclar 2 min/vel 2. Reservar 20 g de chocolate en un recipiente.
  3. En un molde de silicona o policarbonato para chocolate, colocar el chocolate derretido en cada espacio procurando cubrir perfectamente la superficie, voltear el molde sobre la mesada para para quitar el exceso de chocolate y dejar endurecer (si el ambiente está calinte se recomienda refrigerar).
  4. Desmoldar los chocolates cuidadosamente y colocar los confites dentro de las mitades de los huevitos. Con el chocolate reservado (si se endureció derretir nuevamente) y un pincel, pintar la orilla del huevito y colocar otra mitad para cerrarlo. Repetir el proceso con el resto de los huevitos.
  5. Servir o conserve en la heladera.

Comentario

Unos riquísimos huevos de chocolate para pascuas, hechos sencillamente en tu Thermomix.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.