Risotto de camarones y zuchinni

Poner en el vaso el ajo y picar 2 seg/vel 7.
Añadir la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite. Trocear 4 seg/vel 4 y sofreír 8 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
Incorporar los camarones y sofreír 3 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
Agregar el arroz, la pastilla de caldo, el pimentón, la sal y el agua. Situar el recipiente Varoma en su posición con el zuchinni y el salmón. Tapar el Varoma y programar 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retirar el Varoma y poner las verduras y el salmón en una fuente. Verter el arroz y mezclar delicadamente con la espátula. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

¿Qué mejor que un rico y rápido risotto hecho en tu Thermomix?