Leche de avena

Ingredientes

Preparación

Para remojar

1. Poner la avena a remojo en el agua durante 2 horas.

Leche de avena

1. Poner en el vaso el agua y calentar 10 min/60°C/vel cuchara.
2. Añadir la avena escurrida, el azúcar, el azúcar vainillado, el aceite de girasol y la sal y triturar 1 min/vel 6. Filtrar la bebida a través de una gasa o paño fino de algodón colocado en el cestillo, apretando bien para separar el líquido de la pulpa. Verter en una botella o tarro de cristal. Servir (caliente o fría) o reservar en la heladera.

Comentario

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